syo哞不專業發文

自從開始上班之後，跟朋友的約會幾乎都採周末預約制

這次預約到的是在我大學時期很照顧我的學姊 

剛好我們都喜歡早午餐，本來想說找一間在板橋的離我們都比較近

但在翻人家的部落格的時候不小心讓我翻到了YOYO的這篇

【新北】永和 CHU HUA 初花brunch 南瓜吐司超美味♥♥♥

瞬間就讓我打定主意要吃他，離我家是很近啦，但就可憐了娟娟要從樹林跑來 

初花這個名字聽起來很LOCAL，像是台灣國語的「出發」

不過我很喜歡這個名字，一早來這吃過早午餐，整理好心情再出發 

這裡的位置其實還蠻隱密的，在樂華夜市對面的屈臣氏的巷子裡

進來之後還要再走一下，我們娟娟就迷路了，約11點他迷路到快要30分才到

我先到這裡就先開始拍拍外面，玻璃的門可以看到裡面滿滿的都是人 

外面還站了兩三組客人在等位置

外面放著咖啡外帶七折的小黑板

不過已經被走來走去的人給弄得有點花花的了

外面還種了一些小花小草，除了讓這條街道有些綠意之外，還很有生命力 

外面放著幾個木箱，還有一些紙袋，應該是麵粉袋吧！

帶點日本洋式又有點歐洲鄉村的裝潢，很輕鬆自在的感覺

另外他們是寵物友善店家哦~~門口就貼著一張認養狗狗的小告示

真的是除了東西好吃還很有愛心，這種店家怎麼能不多多捧場 

從網路上知道他們是友善店家之後我就決定帶小NICO出來走走

本來想騎車的都是因為要帶他害我改搭公車，畢竟我騎檔車很難載他呀！

不過也讓我有機會跟小NICO一起慢慢散步回中和，我們走了一個小時... 

我們的位置就靠窗邊，每張桌子上都有一顆圓圓的小石頭寫著桌號

很不同於其他餐廳的作法，而且小石頭好可愛哦！

像相冊一樣的MENU，拿起來厚厚一本很有質感

菜單第一頁就寫了一些小規則

第五條就有寫他們非常歡迎有規矩的毛小孩來玩唷~ 

還有Wifi密碼也都寫在上面

他們家餐點很多樣化，早午餐的土司麵包、Pizza、鬆餅

連飲料都有分好幾種，絕對可以從早坐到晚吃個不停 

一進來就能看到這張大大的黑板，上面寫著初花使用的食材來自於哪裡

讓我們可以吃得很安心

另外他們是不收服務費的，所以餐具跟茶水也都是要自己來的喔~

當然還有他們家主打的天然酵母手感烘焙，每一樣都是我超愛的那種硬硬的歐式麵包

我出發前還特別跟娟娟說不准讓我買麵包

在擴邦我已經知道對於麵包我超容易失心瘋的呀... 

<食✪內湖區>這裡究竟是天堂還是地獄，麵包控失心瘋啦~ 擴邦麵包

他們的吐司也是整個大熱賣啊！主要是採預約制

如果想買他們家吐司可以從初花的FB先看他們哪一天出爐哪一種吐司

再用打電話預約，到那天再到店裡來拿

不用懷疑這架上的全部都是預約的，想買還得看運氣 

娟娟的溏心蛋雞肉三明治 NT220

是說這用料也太豐富了吧！ 

兩片白吐司加上兩片全麥土司，中間夾著玉米、起司、雞肉跟生菜

而且那剖半的溏心蛋也是讓人食指大動

水果附上的是橘子，看這份量應該差不多三瓣吧 

另外點早午餐都有附一杯小飲料，菜單上寫是豆奶

但加30塊可以變成大杯的紅茶、黑咖啡、奶茶

我跟娟娟都加了30塊

不喝咖啡就會頭痛的我，照慣例點了黑咖啡

這奶茶一上桌我們兩個拍個不停，也太可愛的小熊拉花！！

雖然沒有現在的3D立體拉花那麼厲害，但還是觸動了我們倆的少女心啊~~ 

雖然說這樣看起來沒有很多，但是四片吐司的實力不容小覷 

我們娟娟就差點吃不完，還放著橘子都沒吃

我的抹茶，你好 NT160

有發現這張照片畫質差很多嗎？因為我回家後發現沒拍到整盤的

這是我用手機拍來打卡的啦哈哈哈 

抹茶，你好的整個擺盤看起來滿滿的

兩片抹茶吐司、和風沙拉、火腿跟起司炒蛋

我很喜歡他們的和風沙拉，裡面有牛蒡欸！

加了牛蒡整個風味都日式起來，加上和風醬真的超好吃

火腿有點偏油，我還用衛生紙稍微吸過一點油才吃

不然我越來越胖怎麼得了 

起司炒蛋一切開就能看到濃濃的起司，搭配著微微不熟的蛋吃起來超級滑順

蛋跟起司的香味融化在嘴巴裡的感覺真的超幸福

最後是他們這個厲害的吐司！ 

抹茶口味的吐司看外表就是綠綠的，邊邊烤的酥酥脆脆，一上桌就香氣撲鼻

剛開始吃進去的時候沒有甚麼抹茶味，但在咀嚼之中抹茶的香味越來越明顯

而且吐司本人超Q的欸！是屬於很有嚼勁的那種

抹茶味跟麵包的香味混合在一起，才兩片怎麼夠吃啦！ 

我只能說難怪他們家吐司需要預約，真的太好吃了

這場早午餐約會我們在初花坐了五個小時，午餐都變晚餐了還沒走

而這五個小時裡面，初花的桌子沒有空過，外面的等待的客人也都沒少過

我跟娟娟真的很厚顏無恥的就在那坐了那麼久，還靠窗的位置欸！

我看外面等待的客人大概在心裡把我們殺死千千萬萬次了 

不過真的不能怪我們，裡面用餐環境舒服、東西又好吃

暗自決定如果哪天我很閒很有空然後又不想在家當廢人

自己一個人來也許也會有個輕鬆愜意的一天哩~~ 

初花 CHU HUA BRUNCH

地址：新北市永和區大興街36號

電話：02-29217708

營業時間：平日AM10:00~PM21:00；假日AM10:00~PM17:00

官方FB：請點

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